第(2/3)页 鹿和狍子的内脏就自家卤着吃。 晚上给首长和政委家再送一只兔子、鸡,还有一大块鹿或狍子肉过去。 英红嫂子也把那一大盆狍子肉和鹿肉挂好了。 “来下饺子了。”红花喊道。 锅里的水烧开可以下饺子了,她就催嫂子们。 小锅里的鹿肉也盛了出来,烧了水,两个锅一起煮。 厅里的嫂子拿着各种装饺子的板、油皮纸出来,到厨房下饺子。 小萝卜头们看大人端着白胖白胖的饺子进了厨房,都没有心情玩了,盯着厨房的方向就等大人喊吃饭。 几个嫂子把自己带来的碗盆和筷子都拿出来洗。 这个年代没有哪家会买十几套碗筷,都是按着自家人数再多买两套,嫂子们来吃饭都是带着碗筷来的。 林清清让蒋海霞帮忙,把厅里的桌子抬到院子里来,在院子里吃。 家里没有这么多凳子,桌子的一边靠着青石板,还能多坐几个人。 红花嫂子把两盆兔和鸡合烧的肉端上了桌,小丽嫂子端着一盆萝卜烧鹿肉出来。 很快一碗碗的饺子被端了出来,白胖白胖的饺子浸在汤里,看着都想吃。 小萝卜头们被小梅安排坐在青石板沿上,乖乖的不敢动。 动了就不给饺子吃,小梅姨说的。 红花嫂子盛了一盆饺子,里面放上凉水来回的过几遍,一下就不烫了。分成几个小碗给大孩子,又分了一小盆给小梅,喂给小些的不能吃饭的孩子。 秀红拿一个盆将兔肉、鸡肉都装了一小盆留给孩子们吃,鹿肉没给孩子吃怕不消化积食。 红花婆婆被扶到了桌子这边坐下,她看着满桌的饺子,和那两大盆肉,都不知道怎么下筷子了。 林清清不喜欢吃带汤的饺子,她端着一碗没有汤的饺子,大声道:“嫂子们敞开吃,饺子管够,肉也管够。” 众嫂子都笑眯了眼,拿起筷子开始吃起来。 第一个饺子入口,猪肉的肉香混合着大葱的香气,真鲜,真香! 再看咬开的饺子,肉馅肥的多瘦的少,里面都滋滋冒油。 吃了几个饺子满足了心急的口腹,再夹起一块兔肉放到嘴里,肉细嫩的很,咸辣有味儿,让人想把骨头都嚼吧嚼吧吃了~ 还有那鹿肉,萝卜中和了膻味,肉质劲道醇嫩,一口咬下去里面都是肉汁爆出来,配着烧的萝卜也入味了,软烂甜香~ 第(2/3)页